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El plátano macho: diferencias y cómo pelarlo
Karlos Arguiñano nos explica las diferencias entre el plátano macho y el dulce y nos da un ‘tip’ para pelarlo correctamente.
En ‘Cocina Abierta de Karlos Arguiñano’ hemos aprendido las diferencias entre un plátano macho y otro dulce, como el de Canarias. El tamaño, el sabor y el toque son diferentes, pero como dice Karlos, igual de buenos.
Además, como el plátano macho es mucho más difícil de pelar ha explicado la forma correcta y sencilla de hacerlo. ¡No tardarás más de un minuto!
¿Te animas a probarlo?
Karlos Arguiñano ha utilizado este tipo de plátanos para una receta riquísima y que encantará a toda la familia: arroz a la cubana. ¡No te pierdas el paso a paso!