Karlos Arguiñano: la clave para hacer "una extraordinaria salsa de tomate", natural y casera

Karlos Arguiñano ha preparado hoy una receta de origen italiano, concretamente de Sicilia: macarrones a la norma.

Como ya sabes, la cocina italiana es conocida por usar alimentos frescos tanto cuando hablamos de pasta como de las salsas que la acompañan.

El cocinero los ha elaborado con una salsa de tomate casera que, además de natural, es "extraordinaria e importante". Será lo que otorgue al plato de pasta el toque que lo hará especial y único.

¿Quieres saber cómo lo ha hecho? No te pierdas el vídeo.