¡Sin pincharlo!
Arguiñano por fin desvela el secreto para que no suba el hojaldre
¡Ya sabemos cómo hacer que el hojaldre no suba sin necesidad de pincharlo!
Normalmente, cuando no queremos que suba el hojaldre al meterlo en el horno, lo pinchamos con un tenedor.
Sin embargo cuando queremos que la tarta de milhojas se vea perfecta, no conviene pinchar la masa.
¡Y por fin nos han desvelado el secreto para conseguir que no suba sin necesidad de agujerearla!
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