Para el bocado de verdel
La clave de Arguiñano para elaborar una "vinagreta valiente"
Karlos Arguiñano ha elaborado una vinagreta totalmente diferente para el bocado de verdel.
El bocado de verdel con aguacate y fresas es una receta de Bruno Oteiza que Arguiñano ha querido enseñarnos paso a paso.
Esta receta lleva una "vinagreta valiente", así es como la describe Arguiñano. Y es que con ingredientes de temporada, el cocinero consigue un toque sorprendente para los paladares más selectos.