Recetas
‘Cocina abierta con Karlos Arguiñano’ te trae un menú especial para Semana Santa
‘Cocina abierta con Karlos Arguiñano’ te presenta el menú perfecto para realizar esta Semana Santa, un repertorio de platos ricos y saludables con el pescado como protagonista, y coronando la festividad con un delicioso postre.
Encabezando este menú de Semana Santa están los garbanzos con bacalao y espinacas. Este pescado es el ingrediente estrella para cualquier menú de estas festividades, y no puede faltar en nuestra alimentación ya que es rico en nutrientes y en Vitamina D. Además, las espinacas le dan un toque especial al combinarlo con los garbanzos y el bacalao que tu paladar no se puede perder. ¡Anímate a cocinarlo!
Garbanzos con bacalao y espinacas
Para el siguiente plato te proponemos una receta de merluza asada con champiñones. Este plato es de lo más saludable, y lo protagoniza otro pescado que está muy presente en los menús de Semana Santa. Acompaña a este plato con una cucharada de mahonesa y unas hojas de perejil, así cautivarás a los comensales.
Merluza asada con champiñones
Por último, no pueden faltar como postre unas deliciosas torrijas. ‘Cocina abierta con Karlos Arguiñano’ te propone unas torrijas con vainilla y canela, una deliciosa manera de coronar este menú con un postre ligero y fácil de hacer. ¿Te atreves a realizar esta receta?
Torrijas con vainilla y canela