Entrevista

¿Qué desayunan los chefs Martín Berasategui y David de Jorge? Nos desvelan sus comidas en El Hormiguero

Los dos chefs de alta cocina llegan a El Hormiguero para contarnos todo sobre su nuevo y los han desvelado su comida día a día.

Continuamos la semana con una visita… ¡para chuparse los dedos! La pareja de cocineros Martín Berasategui y David de Jorge llegan al plató de El Hormiguero para contarnos todo acerca de su nuevo libro de cocina y toda su trayectoria en el mundo de la hostelería.

Cocina y vencerás es el nuevo libro de cocina de la pareja de alta cocina que saldrá a la venta el próximo 14 de noviembre. Incluye 80 recetas triunfar en 80 ocasiones diferentes que te permitirá salir de un apuro… ¡en cualquier momento!

La noche comenzaba por todo lo alto, y es que los dos cocineros han contado qué comen en su día a día: "Me cuido bastante, desayuno un café con leche", confesa David de Jorge quien no paraba de bromear con Motos sobre la comida. El chef asegura que se cuida bastante comiendo ensalada de escarola o cremas.

Por su parte, Martín Berasategui también se cuida mucho y asegura que hace mucho deporte todas las mañanas porque tiene que probar mucha comida en el restaurante: "Hago una comida muy de dieta porque tengo que probar un montó de cosas, me cuido más de lo que piensa la gente", señala. ¡Así lo han contado!

Sobre ellos

Martín Berasategui nació en San Sebastián y desde muy pequeño comenzó a trabajar en el restaurante de sus padres. Estudió cocina en la escuela de pastelería moderna de Yssingeaux, y más tarde abrió su primer restaurante Martín Berasategui, el primer paso de una carrera llena de éxitos en el mundo de la alta cocina.

David de Jorge nació y creció en Fuenterrabía, Guipúzcoa y a lo largo de su trayectoria ha mezclado su pasión por la cocina y el mundo televisivo, creando varios formatos centrados en la gastronomía.