A partir de seguir las vidas de un grupo de percebeiros de la Costa da Morte, 'Entre la ola y la roca' indaga en la relación del hombre y el mar, el hombre y su entorno. Una fábula medio ambiental, un retrato del rural gallego, en el fin de Europa, donde años después del desastre del Prestige, estas personas viven en un constante peligro, tanto económico, como vital.