Receta fácil: Bizcocho de mango sin azúcar
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Hoy vamos a aprender a hacer pizzetas fritas de la mano de Yumland. Se elaboran con un poco de masa de pizza fresca en la que ponemos tomate, un variadito de quesos, orégano y albahaca. Eso sí, no demasiado relleno para que la podamos freir.
Ponemos un trozo de masa de pizza fresca por encima y cerramos. Freimos en aceite de oliva virgen extra bien caliente y la dejamos un minuto y medio por cada lado hasta que la masa quede bien dorada.
Retiramos el aceite de oliva sobrante y nos va a quedar un entrante maravilloso. Lo bueno que tiene es que puede rellenarse de cualquier cosa que se nos pase por la cabeza: el límite lo pone nuestra imaginación. Viva la pizza en todas sus versiones.