Receta fácil: Bizcocho de mango sin azúcar
MÁS BUENA (Y FÁCIL) IMPOSIBLE
Leche, chocolate, avellanas, azúcar, un golpe de Thermomix... ¡y ya tendremos entre nosotros una magnífica crema de cacao casera para animar nuestros desayunos y meriendas, para inventarnos snacks o para, llegado el caso, comerla a cucharadas si el cuerpo nos pide dulce.
Es tan fácil de hacer y tan rica que no volveremos a echar de menos la crema de cacao del súper. Aquí te dejamos el paso a paso.
Necesitamos 150 gramos de avellanas, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de chocolate fondant, 150 gramos de chocolate con leche, 150 gramos de chocolate blanco, 220 gramos de leche y 130 gramos de aceite de girasol.
Lo primero que hay que hacer es echar las avellanas y el azúcar en la Theromix y programar 15 segundos a velocidad 10.
A continuación, ponemos los chocolates y trituramos durante 20 segundos a velocidad 9. Finalmente, ponemos el aceite y la leche y programamos durante 7 minutos a 50 grados y velocidad 4. Dejamos enfriar y ya tenemos nuestra maravillosa crema de chocolate y avellanas.