SEGÚN UN ESTUDIO
Todos conocemos la alta cantidad de azúcar que contienen los chocolates y lo perjudicial que puede ser para la salud si abusamos de ello. Pero y si te digo que, según un estudio, hay un chocolate es muy beneficioso para nuestra salud. Disfrute y salud en un mismo alimento es posible. Te lo contamos.
El chocolate es uno de los alimentos que nos da más placer comer. Poca gente se puede resistir a ese sabor tan dulce en onzas, batidos o incluso de acompañamiento para los postres. Existen todos los sabores y cuando los tomamos siempre nos dan una alegría para el cuerpo. Tanta alegría no nos da cuando sin querer nos manchamos de chocolate. Pero este dulce está tan rico que quién no se puede resistir a su sabor…
En la actualidad encontramos una amplísima variedad de este producto, con mezclas a cada cual más sorprendente, pero también menos recomendadas por su altísimo contenido en azúcar. Sí, todo lo bueno tiene algo malo y en este caso el chocolate tiene muchísimo azúcar. Si abusamos de él puede ser perjudicial para nuestra salud. Pero tranquilo porque existen alternativas saludables.
Ciñéndonos a la vertiente más saludable, no han sido pocos los expertos y médicos que han recomendado una media de entre 2 y 3 onzas de chocolate, cuanto más negro y puro mejor. No obstante, existe una variante aún mejor e incluso se recomienda tomar a diario debido a sus beneficios.
Hablamos del polvo de cacao natural puro. Y es que según un reciente estudio, además de los beneficios cardioprotectores, antioxidantes y antiinflamatorios presentes en el chocolate negro de tableta; tan sólo 2,5 gramos de polvo de cacao pueden ayudar a mejorar la agudeza visual en jóvenes y adultos. Como lees, el chocolate además de disfrutar su sabor puede mejorar tu vista.
Gracias a la presencia de los flavanoles y teobromina del cacao, alcaloides estimulantes del sistema nervioso similares al café, esta mejora visual se traduce en una mayor capacidad de atención y procesamiento de la información visual.
Añadir esta cantidad de polvo de cacao a la leche, el café o algún postre saludable puede ser una alternativa ideal para seguir disfrutando del alimento.
Que el chocolate sea sinónimo de beneficios para nuestra salud, es posible.