DELICIOSOS
Si este año quieres sorprender a tus invitados con entrantes originales y deliciosos, aquí te presentamos cuatro aperitivos fáciles y rápidos de preparar, estas recetas le darán un toque especial a tus comidas y cenas navideñas.
Cada año, en Navidad, nos encontramos en la misma situación: tenemos pensado el plato principal de la comida o la cena navideña, pero nos faltan los entrantes, el picoteo. Al final, siempre acabamos recurriendo a los mismos platos de siempre: jamón, queso, espárragos, berberechos, algunos canapés… Por eso, este año te traemos cuatro aperitivos originales que sorprenderán a todos tus invitados y romperán con lo tradicional.
Estas ideas provienen del video publicado en redes sociales por @by_maure, un perfil repleto de recetas innovadoras y deliciosas. Si estas opciones te saben a poco, puedes encontrar muchas más en su cuenta, ya que este es solo un pequeño adelanto de lo que ofrece.
La primera propuesta es el tartar de fuet, una versión divertida y sorprendente del clásico tartar, ideal para quienes no son fanáticos de la carne cruda o simplemente buscan innovar.
Ingredientes:
Las cantidades dependen del número de invitados o de la cantidad que desees preparar.
Preparación:
1. En un recipiente, coloca la yema de huevo con un poco de aceite, sal, salsa de soja y unas gotas de tabasco.
2. Corta la cebolla, los pepinillos y las alcaparras en trozos pequeños y agrégalos al recipiente.
3. Añade el fuet cortado en dados pequeños y mezcla todo bien hasta que quede uniforme.
4. Corta pan en rebanadas o utiliza tostadas y sirve el tartar de fuet encima.
Ya lo tendrás listo, sorprende con esta combinación de sabores original y fácil de preparar.
Un aperitivo que nunca falla y que, aunque sea un clásico, siempre triunfa. La gilda es sencilla, rápida de hacer y perfecta para abrir el apetito.
Ingredientes:
Preparación:
1. Ensarta en un palillo una aceituna, una piparra y un boquerón o anchoa (puedes alternar para ofrecer variedad). Añade otra piparra y termina siempre con otra aceituna.
2. Coloca las gildas en una bandeja y rocía un poco de aceite de oliva por encima.
3. Sírvelas frescas y disfruta de su sabor tradicional e irresistible.
Este canelón de salmón y aguacate es una opción más sofisticada, ligera y fresca, ideal para sorprender con una presentación elegante.
Ingredientes:
Preparación:
1. En un recipiente, mezcla el aguacate troceado, el queso ricota y los frutos secos picados hasta obtener una textura uniforme.
2. Coloca las láminas de salmón ahumado sobre papel film, formando una base uniforme.
3. Pon el relleno de aguacate sobre el salmón en forma de línea vertical y enrolla con cuidado, ayudándote del film, hasta formar un canelón.
4. Corta el rollo en rodajas del grosor deseado, colócalas en un plato y decora con semillas de sésamo.
Una opción fresca, saludable y deliciosa, que sin duda lograra sorprender a todos
Como última receta, te traemos los huevos rellenos, un clásico que nunca falla. Sin embargo, esta versión incluye toques especiales que le darán un giro inesperado a este aperitivo.
Ingredientes:
Preparación:
1. Hierve los huevos hasta que estén duros, pélalos y córtalos por la mitad.
2. Extrae las yemas y ponlas en un recipiente. Añade bonito en aceite, pimientos del piquillo picados, mayonesa, una cucharadita de mostaza de Dijon y un toque de kétchup.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta cremosa.
4. Rellena las mitades de los huevos con la mezcla y colócalos en una bandeja.
Sírvelos fríos y disfruta de un entrante con un toque innovador, una apuesta segura que gusta a todos
Sin duda, estas cuatro recetas son la solución perfecta para tus comidas y cenas navideñas. No solo son fáciles de preparar, sino que también sorprenderán a tus invitados por su originalidad y sabor.
¡Anímate a probar estas recetas y dale un toque especial a tu mesa navideña este año!