¿Cansado de las típicas patatas fritas? Prueba esta receta con batata

¿Cansado de las típicas patatas fritas? Prueba esta receta con batata

Hace poco os traje un truco para cocinar las french fries perfectas. Hoy os animo a preparar un plato similar, pero diferente. En este caso, usaremos la patata dulce: la batata. Ponemos el producto a remojo para rebajar el almidón que contiene, lo pasamos por harina y a la sartén. Cuando estén bien doraditas, solo queda servirlas y disfrutar de su sabor. También puedes acompañarlas con algún otro ingrediente o salsa.