Alerta sanitaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una advertencia a los consumidores de jamón cocido. Han encontrado trazas de soja en varios lotes de fiambre de cerdo vendidos en distintos supermercados españoles.
El producto afectado ha sido fabricado en España, distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Baleares, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Madrid y Valencia y también a Andorra.
Como medida preventiva se han eliminado todos los lotes y se recomienda a los alérgicos a la soja que se abstengan de consumirlo. Asimismo se indica que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.