SU TRABAJO NO ENTIENDE DE VACACIONES
Francisco y Ana son los últimos pastores de Ourense. Llevan 15 años dedicados a sus 600 cabras y ahora miran el futuro con gran preocupación.
Todos los días trabajan de sol a sol en un trabajo que no entiende de vacaciones y por ello, no es de extrañar que sean los últimos pastores de Ourense.
En la actualidad, ser cabrero requiere un sacrificio que en los últimos años no compensa económicamente, ya que la leche de cabra cuesta ahora la mitad que en 2009, por lo que los pastores miran al futuro con gran preocupación de lo que pueda pasar.