Nuevos soles Repsol 2023: Lista completa de los mejores restaurantes de España
La Guía Repsol 2023 cuenta con 713 nuevos restaurantes: 43 proyectos con tres soles, 164 con dos soles y 506 con un sol.
En el Auditorio de la Diputación de Alicante se ha celebrado la entrega de los Soles Guía Repsol 2023, en la que se han presentado 101 novedades de la publicación gastronómica española y se han otorgado: dos nuevos '3 soles' Repsol, 18 '2 soles' y 81 nuevos restaurantes con un sol. España se ha llenado de soles Repsol, bajo el lema 'La cocina nos llena' . La Guía Repsol cuenta con 713 restaurantes galardonados.
3 Soles Repsol
La lista de 42 restaurantes premiados con el máximo galardón de la Guía Repsol suma dos nuevos restaurares ubicados en Almansa y Madrid.
'Maralba' (Almansa)
'Corral de la Morería' (Madrid)
2 Soles Repsol
La lista de los bisoleados incorpora 18 nuevos resturantes.
'Ambivium' (Peñafiel)
'Amelia (Donostia)
'Bo.Tic' (Corsá)
'Castell Peralada' (Peralada)
'Consentido' (Salamanca)
'Deessa' (Madrid)
El Lago' (Marbella)
'Garena' (Dima)
'Hika' (Villabona)
'Mantúa' (Jerez de la Frontera)
'Montia' (San Lorenzo de El Escorial)
'Nub' (Costa Adeje)
'O Camiño do Inglés' (Ferrol)
'Oba-' (Casas-Ibáñez)
'O´Pazo' (Padrón)
'Rekondo' (Donostia)
'Umiko' (Madrid)
'Voro' (Capdepera)
1 Sol Repsol
La lista de '1 sol Repsol' ha crecido con 81 nuevos premiados.
Después del reparto, hay 43 proyectos con 3 soles, 164 con 2 y 506 con 1 sol. La comunidad autónoma que más premios tiene es Andalucía. En Vizcaya se encuentra uno de los mejores restaurantes del mundo y está en un pueblo con menos de 1.500 habitantes.