EL COLEGIO ASEGURA QUE ES UN CASO PUNTUAL
Las larvas se han colado en el menú de los niños de primaria de un colegio de Alicante. Entre el salmón con guisantes había gusanos. Aparecieron por sorpresa en el último caldero.
El origen de estos bichos aseguran que está en la salsa que acompañaba el pescado. Un eneldo que dicen tenía fecha de caducidad vigente. Desde el colegio aseguran que el personal retiró los platos inmediatamente y que ningún niño se ha visto afectado
Las empresas de restauración llevan controles continuos de la comida que se sirve en los centros educativos. Aún así se han dado algunos casos en los que aparecen insectos en la comida de los más pequeños. Hace poco más de un mes encontraron gusanos entre las patatas a la riojana de un colegio de León.
Las larvas son diminutas. Es difícil detectarlas. Al año cada persona se come aproximadamente 1 kg. de insectos sin saberlo.