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Restaurantes con largas listas de espera o que dependen de producto frescos son los que, cada vez más, cobran por reservar mesa. Las numerosas reservas que después no aparecen y no avisan de la cancelación han provocado esta situación.
En muchos restaurantes, la reserva ya no sale gratis. Cada vez son más los establecimientos que piden un anticipo a la hora de reservar mesa.
"Muchas veces nos hemos quedado con la mesa colgada y nos ha pasado en épocas clave del año", asegura una hostelera.
Por eso, muchos establecimientos cobran un anticipo a la hora de la reserva para evitar disgustos de última hora.
Se trata de un importante golpe policial. El conductor del coche fue incapaz de presentar ninguna factura del material. Se le investigará por un presunto delito contra la propiedad industrial.
