COMER SANO PARA VIVIR MÁS
La
dieta empieza en el mercado, comprando productos saludables y elaborando un menú
sano. Si nos obligamos a seguir una dieta saludable, evitaremos caer en la tentación.
No se trata de adelgazar, sino de cuidarnos.
Pero ¿qué debemos comer? Manuel Jiménez Ucero, médico
nutricionista, y autor de un libro sobre la 'dieta slow', nos aconseja consumir productos
ecológicos preparados de la forma más saludable posible. El objetivo es cambiar
nuestro hábitos para vivir más años y mejor. De esta forma, asegura que
reduciremos problemas tumorales, degeneraciones seniles.