DOS VECES POR SEMANA DURANTE LA ADOLESCENCIA
La mantequilla de cacahuete, un producto muy común en las meriendas de los niños estadounidenses, podría convertirse en un alimento eficaz para prevenir la aparición de cáncer de mama.
Un grupo de investigadores de la Escuela Universitaria de Medicina de Washington en St. Louis y de la Escuela de Medicina de Harvard han descubierto que las niñas que comían cacahuetes cuando tenían entre 9 y 15 años tienen menos probabilidades de padecer este tipo de tumor, según informa Daily Mail.
"Estos hallazgos sugieren que la mantequilla de maní podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama en las mujeres ", dijo el autor principal, el Dr. Graham Colditz.
Los investigadores estudiaron a 9.039 mujeres estadounidenses entre 1996 y 2001, y de nuevo entre 2005 y 2010, cuando tenían entre 18 y 30 años de edad.
Encontraron que los participantes que comieron mantequilla de cacahuete o nueces dos veces por semana eran un 39% menos propensas a desarrollar la enfermedad que aquellas que no lo hicieron.
Los resultados del estudio también sugieren que los frijoles, las lentejas, la soja y el maíz también pueden ayudar a prevenir la enfermedad, pero el consumo de estos alimentos fue mucho menor en las chicas, por lo que la evidencia era débil.