SEGÚN UN ESTUDIO DE LA UNIVERSIDAD DE HULL
Un estudio puesto en marcha por el profesor Alyn Morice, jefe de enfermedades cardiovasculares y respiratorias de la Universidad de Hull, confirma que el chocolate es un buen aliado para combatir la tos.
Este experimento implicó a 163 pacientes, y los que fueron sometidos al tratamiento que incluía cacao mejoraron significativamente respecto al otro grupo.
Anteriormente, los investigadores del Imperial College de Londres descubrieron que la teobromina, un alcaloide en el cacao, es más efectivo en la inhibición de la tos que la codeína, un activo que suele estar presente en los medicamentos para la tos.
Las propiedades del cacao producen una película mucosa en la garganta y protege las terminaciones nerviosas que producen la necesidad de toser. Es el mismo efecto que provoca la miel y el limón, pero los expertos aseguran que el cacao es más efectivo.