GUÍA GOLOSA

Descubrimos la ruta de los dulces navideños en Estados Unidos

Las 'cupcakes' son uno de los postres más típicos en Estados Unidos durante la Navidad. Con José Ángel Abad vamos a la tienda de Nueva York donde venden los más famosos.

Visitamos Magnolia Bakery, en Nueva York, donde casi se pegan por sus 'cupcakes'. Allí nos explican que la razón está en que pueden emplear hasta 40 horas en hacer una de ellas.

Pero en esta ciudad cosmopolita, y más en estas fechas, se puede estar probando cada día un tipo de dulce distinto, con orígenes muy diversos: los franceses macarons de Jessica, de ponche de huevo ahora en Navidad, bombones con todo tipo de dibujos en MarieBelle o las galletas en tiendas tradicionales.

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