Un postre con nitrógeno líquido perfora cinco centímetros el estómago de un niño de doce años

Got the dragon breath dessert. Thought it was ice cream but it is just fruit cereal in nitrogen. :/ pic.twitter.com/VmUZcfMb0X

— Lucky ☆彡 Bluestar (@luck4u2bluestar) 10 de agosto de 2016

Un niño surcoreano de doce años ha tenido que ser ingresado de urgencia en el hospital con un agujero en el estómago de cinco centímetros tras comer un postre elaborado con nitrógeno líquido, un elemento cuyo punto de ebullición es de -200 grados centígrados.

El menor acudió a un parque acuático local junto a su padre y tomó un postre de cereales inflados llamado 'Aliento de dragón'. Los cereales están empapados en nitrógeno líquido, una sustancia muy usada en gastronomía, sobre todo en la elaboración de cócteles.

El pequeño habría tomado un sorbo del líquido que había en el fondo del vaso, lo que provocó que se le perforara el estómago.

La Policía está investigando el incidente y ha cerrado el restaurante, que no tenía licencia, y al que se le puede acusar de una posible negligencia criminal.