EL FAMOSO CHEF HESTON BLUMENTHAL
El chef británico Heston Blumenthal cierra durante una semana su restaurante de Londres 'Dinner' (dos estrellas Michelin) , después de que un virus de la gripe estomacal haya afectado a 24 clientes.
El famoso chef , un seguidor de la cocina molecular , ya tuvo que cerrar durante dos semanas en 2009 su restaurante 'The Fat Duck' (3 estrellas), situado en Bray , al oeste de Londres, después de que los clientes también fueran víctimas de un 'norovirus' .
El norovirus es una causa común de gastroenteritis, causando vómitos y diarrea. Las autoridades del distrito londinense de Westminster informaron de que 24 invitados y 21 miembros del personal habían estado enfermos en este establecimiento; se trata del séptimo mejor restaurante del mundo en la última revista 'Restaurante' .
"Las pruebas han demostrado esta semana la presencia de norovirus en el restaurante 'Dinner' del Hotel Mandarin Oriental" , dijo James Armitage, responsable de la seguridad del consejo de Westminster. En su página web, 'Dinner' indica que permanece cerrado durante una semana desde el domingo .