AUNQUE PREFIERE OTRO TIPO DE ALIMENTOS
Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha reconocido haber ingerido insectos en alguna ocasión aunque también ha dicho que prefiere otros alimentos más "sabrosos y con una presentación más atractiva".
Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha reconocido haber comido insectos en alguna ocasión pero que, antes de hacerlo es partidario del consumo de otros alimientos "más sabrosos y con una presentación más atractiva".
El Ministro ha señalado que los organismos son conscientes de que se está produciendo un incremiento de la población y que los recursos de tierra y de agua no aumentan. Además, confía en que los sistemas sean "más capaces" y no sea hecesario hacer uso de insectos, unos alimentos que son habituales en otras culturas.
Así lo ha dicho después de protagonizar una ponencia en la mesa 'Desafíos y futuro del sector agroalimentario español', que se ha celebrado en el marco de la 19 Unión Interparlamentaria Popular celebrada en Salamanca.
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