INFORME DE LA OCU
Cuando salimos a hacer la compra muchas veces nos preguntamos dónde sería mejor comprar la fruta. ¿Dónde venden la mejor fruta de calidad?
Un estudio relizado por la OCU, la Asociación de Consumidores, ha recorrido un total de 67 locales de Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia. En ellos se incluyen mercados municipales, supermercados, hipermercados y fruterías a pie de calle.
La valoración global se ha realizado tras comprar tomates de ensalada, plátanos de Canarias, peras, manzanas golden y fresones. ¿Qué es lo que se ha valorado? el precio medio por kilogramo, la atención al consumidor, el sabor, la información del producto y la apariencia.
Sin embargo, cuando unos establecimientos ganan en apariencia y en sabor, pierden en precio ya que suelen ser más caros. Según el precio quienes ganan son los hiper y súpermercados, aunque no se percibe una gran diferencia de ahorro entre estos y los establecimientos de a pie de calle.
Por otro lado, así como los locales de grandes dimensiones cuentan con mayor variedad, los más pequeños cuentan con un surtido menor.