Precios
Los alimentos más populares presentes en las comidas de Navidad suben hasta el 5,2%, según la OCU.
Comienza la cuenta atrás para las fiestas navideñas y este año lo que más preocupa a los consumidores son los precios. De hecho, según la OCU los alimentos más típicos de esta época se han encarecido un 5,2 % respecto a las navidades del 2021.
La cesta de la OCU incluye los 16 alimentos más demandados, entre pescado, carne, frutas y verduras. De ellos, 11 han incrementado su coste respecto a 2021, siendo la col lombarda la que más ha aumentado de precio, un 32 %, y en 7 las subidas se sitúan por encima del 10%.
Entre los más caros también están la merluza (un 16 %) y el pavo (14 %). Cerca de un 13% se ha encarecido el redondo de ternera, la piña y los percebes gallegos, mientras que los langostinos lo han hecho un 11%.
Así, las subidas son importantes en carnes, mariscos y vegetales, que habitualmente tienen un precio más estable.
Con todo, la organización de consumidores confirma que más de un tercio de los productos que componen la cesta de navidad se encuentra en máximo históricos, por lo que este año las cenas navideñas serán de las más caras de los últimos años.
"Ante este panorama y para evitar las típicas subidas de precios en las próximas semanas OCU recomienda llevar a cabo una buena planificación, adelantar las compras, aprovechar las ofertas o sustituir los productos más caros por otros más asequibles".
Los productos que más bajan
No todo van a ser malas noticias. La OCU también detecta que hay algunos productos que rompen la tendencia alcista para reducir su precio. En este grupo se encuentran las angulas (23 %), las ostras (17 %), el jamón ibérico de cebo (4 %) y la pularda (1 %).
Subidas en toda Europa
La cesta de la compra se dispara también en Europa. Las cenas de Navidad en Reino Unido serán mucho más caras en comparación con el año pasado porque la inflación ha elevado las tasas de la carne, los huevos y los productos lácteos.