NUEVAS IDEAS DE LOS RESTAURANTES ANTE LA CRISIS
La crisis económica obliga a agudizar el ingenio y cambiar los modelos de negocio. Buena prueba de ello son los restaurantes de España que en los últimos meses han visto como la afluencia de clientes disminuía.
Cada vez más gente ahorra en ocio y en las salidas para comer y cenar fuera de casa. Ante esta situación muchos restaurantes han decidido incluir entre sus servicios el reparto a domicilio. Los clientes pueden hacer su pedido por teléfono y recogerlo en el local o bien que el propio restaurante se lo lleva a casa.
Las empresas de catering también se han visto afectadas por la crisis y ahora en lugar de negociar con las empresas diseñan menús personalizados para los trabajadores. Cualquier idea es buena para combatir la crisis.