ALIMENTOS REPRESENTATIVOS
Henry Hargreaves, una artista neozelandés, trabajó codo con codo con la estilista Caitlin Levin para crear una espectacular colección de mapas políticos de paises creados a partir de comida.
Henry explica en mymodernmet.com como "estos mapas muestran como la comida ha viajado por el mundo, convirtiendose en una parte de la identidad cultural de cada lugar" y sentencia, "¿Quién va a Francia y no come pan con queso? y ¿Quién hace una caipirinha brasileña sin un puñado de limas?".