LOS MEJORES COCINEROS ORIENTALES
Muchos españoles piensan que la comida china consiste en los rollitos de primavera y los tallarines. Pero la gastronomía asiática va mucho más alla. Todo un universo de ingredientes y sabores que pueden sorprender a los paladares más refinados.
Más alla de los rollitos de primavera y de los tallarines salteados, la gastronomía china ofrece una gran variedad de alimentos e ingredientes. Empanadas con masa fina rellenos de setas, pollo y verduras son sólo un ejemplo de todo lo que puede ofrecer la verdadera gastronomía oriental.
Existen auténticos expertos en cocina asiática que elaboran platos llenos de colores, sabores y aromas. Algunos ingredientes son muy conocidos. Rodaballo, costillas de cerdo o bogavante. Un universo por conocer y que va mucho más allá de los rollitos o el arroz cuatro estaciones.
Con la llegada del verano, arranca la temporada de festivales en España. Aitana ha dado el pistoletazo de salida con un doble 'sold out' en el Icónica Santalucía Sevilla Fest, dentro de su gira Cuarto Azul. Mientras, el Mallorca Live Occident calienta motores: comienza en una semana y ya ha vendido el 95 % de sus entradas.
El autor analiza los 8 años de Gobierno de Pedro Sánchez y su forma de afrontar momentos críticos, como las imputaciones de su mujer y su hermano.