UNIVERSIDAD DE MARYLAND
Un estudio publicado por la Universidad de Maryland ha demostrado que sustancias como el café, el pomelo o el "chocolate puro" podrían ser beneficiosos para combatir los efectos del asma.
Los expertos han descubierto que existen receptores del sabor amargo en las vías respiratorias y el consumo de este tipo de alimentos provoca su dilatación. Por lo que podrían ser la respuesta a diferentes patologías respiratorias.