MÁS DE 6.000 KILOS
Este barrio orotavense lleva casi 50 años cocinando este enorme puchero que ya se ha convertido en reclamo hasta para turistas
Cerca de 6.000 personas hacían cola desde bien temprano para poder probarlo.
Y en La Orotava, con motivo de la festividad de San Antonio, han cocinado un gigantesco puchero.
Más de 6.000 kilos de puchero al que no le falta de nada.
Más de 700 kilos de carne, 110 gallinas, casi lo mismo que kilos de garbanzos, todo para el puchero más multitudinario, el de la Florida en La Orotava, al que tampoco le faltaron las verduras.
Pero este puchero necesita algo más…
Y para tanto caldero han tenido que emplear mucha fuerza para amasar y muchos kilos.
Y todo sale del bolsillo y de la voluntad de los vecinos, casi 200 vecinos se pasaron la noche trabajando, para tenerlos listos a primera hora.
Cerca de 6.000 personas hacían cola desde bien temprano para poder probarlo.
Una tradición de hace medio siglo que ya se conoce en toda la isla.
Y que tampoco se le escapa a muchos- turistas.
Como el resto, han esperado su turno, el sabor de este buen puchero, bien mereció la espera.