COMPETICIÓN INTERNACIONAL EN PARMA
Esta pequeña pizzería compitió en Italia con con otros 800 participantes de todo el mundo
La piza más valorada lleva chorizo de Teror
En un pequeño local de apenas diez metros cuadrados se elabora la mejor pizza de España y una de las mejores del mundo..
La pizza de Carlo y su hijo marco, dos italianos afincados en Gran Canaria, compitió con otras 800 en todo el planeta. El éxito está en la mezcla productos italianos y canarios.
En este sencillo establecimiento de pizzas para llevar de Canarias, se elabora nada más y nada menos que la mejor pizza de España. Competían en Parma con casi 800 participantes.
De hecho, llegan a todas horas.
Aunque la mejor de España no es de marisco sino de un producto muy canario, el chorizo de Teror, con espinacas y jamón serrano.
Tanto, que además conseguía el décimotercer puesto a nivel mundial. Sus creadores, sin embargo, aseguran que el secreto está en una masa muy especial y en el uso de productos frescos.
Sea cual sea la razón, lo cierto es que estos días, Carlo y su familia no dan abasto.
Muy ansiosos por seguir satisfaciendo a los jueces más exigentes del mundo, sus clientes.