Hábitos americanos para combatir la resaca también en Canarias

Fue inventado por los americanos para combatir los efectos de la resaca. El Brunch es un desayuno tardío pero más consistente y que se toma sobre el mediodía para que también sirva de almuerzo. Es una costumbre que llega directa de Nueva York para instalarse en Canarias. Las películas, series y programas ambientados en la Gran Manzana han hecho que esta peculiar forma de desayunar y comer al mismo tiempo esté cada vez más de moda en el archipiélago.Tostadas, bollos, canapés y todo regado con champán. Esto sí que es un desayuno con diamantes.