CENTRAL LECHERA ASTURIANA
Los ganaderos de Asturias: auténticos jardineros de Asturias
¿Qué tienen en común un ganadero y un jardinero? Su labor tiene mucho más en común de lo que podrías imaginar.
Los ganaderos de Central Lechera Asturiana son conocidos como los jardineros de Asturias. Su labor va más allá de la producción de leche; se encargan de conservar los paisajes y el entorno rural.
Gracias a su actividad, protegen los bosques de los incendios y definen el paisaje. Sus ganaderías están integradas en la naturaleza y respetan la biodiversidad; tanto, que algunas de ellas están ubicadas dentro de Reservas de la Biosfera como Eo, Oscos o Picos de Europa.
La actividad ganadera no solo protege los paisajes, sino que también ayuda a eliminar la biomasa que podría servir de combustible en incendios forestales.
¿Cómo logran proteger el entorno rural? Utilizando energías renovables, respetando la biodiversidad y conviviendo con especies salvajes y autóctonas. También se dedican a la repoblación forestal, siempre respetando el ecosistema.